玉米糝加工機(jī)械生產(chǎn)中水分控制必須全過程監(jiān)控
玉米糝加工機(jī)械生產(chǎn)中水分含量是玉米糝加工機(jī)械的一項非常重要的質(zhì)量指標(biāo),它直接影響到玉米的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益,在加工過程中,適宜的水分有利于制粒,降低能耗、提高生產(chǎn)。因此,在玉米糝加工機(jī)械生產(chǎn)過程中,要使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行,能耗更低,顆粒更光潔均勻,就必須進(jìn)行生產(chǎn)全過程的水分控制。
影響玉米糝加工機(jī)械產(chǎn)品水分含量的主要因素有:原料本身的水分含量、粉碎階段的水分變化、混合階段的液體添加量、蒸汽的水分含量、調(diào)質(zhì)水平、壓模的??状笮〖捌浜穸鹊龋唧w詳情如下:
1、原料的水分控制:
原料接收過程中的水分控制關(guān)鍵在于準(zhǔn)確檢測原料樣品中的水分含量,抽樣必
需代表整批原料的綜合情況,按取樣標(biāo)準(zhǔn)抽取樣品,防止漏抽,同時在抽樣過程中感觀檢測原料水分的高低。
2粉碎階段中的水分控制
粉碎工藝是產(chǎn)品加工過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),水分在粉碎過程中的損失不容忽視。通過對不同孔徑的粉碎機(jī)篩片,粉碎前后物料水分含量進(jìn)行對比檢測分析發(fā)現(xiàn),隨著物料粉碎粒度的減小,水分損耗明顯增加。
隨著物料水分含量的增加,粉碎后粉料的水分損耗增加,水分的較大損耗接近百分之1,粉碎效率顯著降低,能耗明顯增加,隨著風(fēng)量的增加,水分損耗仍有增加的趨勢。玉米粉碎后用機(jī)械運輸水分損耗為百分之1,用氣力運輸損耗為百分之2。
3、混合過程中的水分控制
當(dāng)玉米糝加工機(jī)械混合后粉料的水分含量遠(yuǎn)低于百分之12時,可考慮在混合時噴加霧化水。但不能超過百分之2,盡量使用熱水,要考慮混合時間和水分添加時間(一起噴完)的一致;為保證均勻,調(diào)整噴頭的位置和噴水口大小;需要加防霉劑。
4、調(diào)質(zhì)過程中的水分控制
調(diào)質(zhì)過程是產(chǎn)品加工過程中較重要的一個過程,在蒸汽調(diào)質(zhì)過程中,水分是熱
能的載體,調(diào)質(zhì)水分的多少影響著調(diào)質(zhì)溫度的高低,調(diào)質(zhì)水分又是通過控制蒸汽添加量的多少來調(diào)節(jié)的,而調(diào)質(zhì)時間又決定著蒸汽中水分和熱能的利用率。
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