科普控制玉米粉碎力度的方法
出處:admin發(fā)布時間:2021-09-27 14:52:44
要想滿足不同客戶的不同需求,作為廠家我們需要生產(chǎn)不同的玉米產(chǎn)品,但在生產(chǎn)過程中有很多事項需要注意,其中控制好玉米加工的粉碎力度就是非常重要的一步,這跟操作人員的操作水平和設備功能有很大關系,只有控制好了粉碎力度,才能提高玉米產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,下面小編為你講解具體該怎么操作。
所謂的粉碎,就是將物料從大塊破碎成小顆粒,進而減輕整體玉米加工的壓力,這樣生產(chǎn)的玉米面研磨效果也會更加細膩滑順,加工食品的口感大大提升,隨著科學技術的創(chuàng)新,粉碎技術在整個加工過程中起到了很重要的作用,加工顆粒的大小可以任意控制。
常見的玉米加工粉碎采用干處理方法:將風干谷物經(jīng)破碎、磨碎或碾壓處理,破壞種皮,降低顆粒粒度和增加顆粒表面積,現(xiàn)在大多數(shù)利用粉狀玉米,但對粉碎的細度沒有標準,普遍認為玉米籽粒粉碎越細牛的消化率越高,其實這是一種誤解。
玉米粉碎的粗細度不僅影響動物的飼養(yǎng),也影響玉米本身的利用率及成本,同是一種玉米,由于飼料粗細不同,飼喂動物后的效果差異顯著,原糧粉碎的細度(直徑)為2毫米,過細適口性會降低,還會造成采食量下降、飼料利用率降低和生產(chǎn)性能下降。
玉米粉碎是通過機械力的作用將大顆粒物料變成小顆粒、粉狀,常見粉碎作用力有擠壓、沖擊、剪切、摩擦、劈裂、彎折等。一般來說,粉碎后的效果三種呈現(xiàn)狀態(tài),包括“粗粉碎”、“中度粉碎”、“細粉碎”,根據(jù)對原料細度不同的需求來確定。
一般有經(jīng)驗的操作人員都可以從實際加工中可以得出粒度差與研磨效果是成反比的關系,廠家會通過設置篩孔大小將同樣大小的物料幾種在起,粒度差說的是同批次物料中大小差距,這個數(shù)據(jù)可以用來研究研磨效果。
同種機型的玉米粉碎設備,轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速,錘片數(shù)量、厚度,篩板孔徑、厚度及篩孔排布,輔助吸風等等都會影響其效率,好的設備不僅可以粉碎玉米,同時也可粉碎與玉米硬度差不多的花生、芝麻等。
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