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哪些不當(dāng)操作會(huì)影響玉米面加工設(shè)備的出粉率?

出處:admin發(fā)布時(shí)間:2021-10-14 11:09:25
  玉米粉加工設(shè)備和普通面粉機(jī)一樣,都有自己的額定出粉率,工作過程中,如果出粉率降低了都不外乎這幾點(diǎn)原因:入磨小麥水分過高;入磨小麥水分過低;小麥品質(zhì)差;磨輥磨損;篩理效果不好;清粉效果不好;操作不當(dāng)?shù)?,具體詳情一起來看看吧。
 
  1、玉米品質(zhì)差,紅皮麥多,搭配不合理,不勻:
 
  解決方法:重新調(diào)整搭配比例,使之均勻。
 
  2、磨輥用鈍,生產(chǎn)達(dá)不到規(guī)定指標(biāo):
 
  解決方法:將磨輥重新拉絲。
 
  3、流量過大,篩理不干凈:
 
  解決方法:調(diào)整流量。
 
  4、入磨玉米水分過高,麩皮上胚乳難以刮干凈,篩理困難:
 
  解決方法:在清洗過程中,調(diào)整玉米著水時(shí)間,保證潤(rùn)糧時(shí)間,使水分符合要求。
 
  5、篩理效果不好,麩中含粉,粉中含麩:
 
  解決方法:調(diào)整玉米設(shè)備的圓篩,毛刷對(duì)篩絹的接觸程度,或更換毛刷,若篩絹破損,應(yīng)修 復(fù)或更 換 新篩絹。
 
  5、操作不合理,各皮磨的剝刮率和取粉率未達(dá)到指標(biāo):
 
  解決方法:重新調(diào)整設(shè)備,使之各皮磨下物剝刮率和取粉率符合要去。
 
  正確操作可以提高玉米面加工設(shè)備的出粉率,操作時(shí)要經(jīng)常觀察麩皮和次粉來判斷出粉率的變化,以盡快采取措施,同時(shí)還要經(jīng)常檢查磨面機(jī)的軋距,及時(shí)糾正軋距變化引起的出粉率波動(dòng),這樣生產(chǎn)出來的玉米粉產(chǎn)量和質(zhì)量才會(huì)同時(shí)在線。
 
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